Seguro que si conoces a alguien de la provincia de Jaen, tienes alguna relación con ella o has oído hablar de este lugar tan peculiar.
Una de las palabras con las que la relacionas es con el aceite de oliva.
Estas en lo cierto, aquí todo gira en torno a estas gotas de oro liquido ( magia verde le digo yo).
Cuando llegan estas fechas si pasas por cualquier municipio de los 97 de la provincia, hay un trajín de ir y venir bastante importante.
No es para menos, la economía de todo este territorio se la juega en este par de meses.
Por esto mismo me gustaría que te contagiaras de este entusiasmo, que comprendieras y sintieras la emoción que se siente al fabricar por ti mismo el alma de esta tierra.
Ven al corazón de Jaen a fabricar Aceite de Oliva en la almazara mas pequeña del mundo
Primero paso: coger la aceituna
El oleoturismo en familia hace que todas las edades se mezclen en el tajo de manera legal (las familias siempre han ido juntas a la aceituna, ahora evidentemente no esta permitido).
Cuando éramos pequeños, íbamos todos juntos los días que no había colegio y cada cual tenia su papel.
Imagínate que vienes con tus hijos y mientras uno varea, el otro echa las aceitunas a la espuerta.
Estos si que son los beneficios de hacer actividades en familia
Otro del grupo ordeña una rama para llenar un barreño todo esto encima de un mantón que acabamos de estirar entre todos.
Cuando acabamos recogemos todo el aparejo, doblamos los mantones entre todos, cogemos el cosechón 🤣🤣🤣 de cinco o seis kilos y nos vamos al siguiente paso.
Segundo paso: hacer el aceite
Con nuestra materia prima recién cogida, en menos de diez minutos lo tenemos todo listo para hacer zumo de aceituna.
En este momento, tu cuadrilla se convierte en el personal de la almazara mas pequeña del mundo.
Uno estará al mando de los botones, otro estará pendiente del molino, otro estará pendiente de la batidora y al final tiene que haber alguien que ponga el vaso para recoger el fruto de este día de trabajo.
Mientras se procesa la pasta de aceituna molida tomaremos un tentempié para recuperar fuerzas como debe ser.
Y al final de todo tendremos el fruto de todo el trabajo de tu cuadrilla familiar. El oleoturismo en familia es así de completo.
Sin Palabras
Para ti y tu familia, no solo vas a pasar un día chulísimo en el campo haciendo piña, sino que vas a aprender todo lo relacionado con las costumbres de la aceituna como ha sido siempre.
Además de esto vas a conocer todo lo relacionado con el AOVE ( Aceite de Oliva Virgen Extra) y serás un poco mas experto en el tema que siempre viene bien para que no nos den gato por liebre.
Tercero paso: Convertirte en embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra en el mundo
Lo siento, hacer oleoturismo en familia no solo es un placer, una diversión, un conjunto de experiencias que te hará hacer equipo con los tuyos.
También es una responsabilidad porque ya para siempre vas a ser un embajador de nuestra tierra por el mundo porque has participado de nuestro mayor tesoro.
Te has convertido en guardián del corazón de Jaen.
Si has cerrado los ojos, seguro que ya has visto a tu familia haciendo esta actividad y adivino una sonrisa en tu cara.
Contacta conmigo y lo podemos organizar como mejor te venga.
Aquí puedes abrir una conversación de WhatsApp directamente, yo (David )estoy al otro lado.
